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　　鴨脖是一種高蛋白、低脂肪食品，具有益氣補虛，養(yǎng)顏美容等功效，鮮香味美，是一種老少皆宜的休閑食品。鴨脖豐富的營養(yǎng)成分，也對包裝材料的阻隔性提出了嚴苛的要求，若包裝材料的阻氧性較低，氧氣透過率大，則包裝的鴨脖接觸到的氧氣量較多，易出現(xiàn)發(fā)霉、脹袋、異味等質(zhì)量問題。

　　鴨脖鋁塑復合膜包裝透氧率測試儀設備簡介：

　　該設備基于庫侖氧氣分析傳感器和等壓法測試原理，參照ASTM D3985標準設計制造，為高、中氣體阻隔性材料提供高精度和高效率的氧氣透過率檢測試驗。適用于食品、藥品、醫(yī)療器械、日用化學、光伏電子等領域的薄膜、片材、包裝件及相關材料的氧氣透過性能測試。

　　鴨脖鋁塑復合膜包裝透氧率測試儀測試原理：

將預先處理好的試樣夾緊于測試腔之間，氧氣或空氣在薄膜的一側(cè)流動，高純氮氣在薄膜的另一側(cè)流動，氧分子穿過薄膜擴散到另一側(cè)中的高純氮氣中，被流動的氮氣攜帶至傳感器，通過對傳感器測量到的氧氣濃度進行分析，計算出氧氣透過率等結果；對于包裝件而言，高純氮氣則在包裝件內(nèi)流動，空氣或氧氣包圍在包裝件外側(cè)。

　　鴨脖鋁塑復合膜包裝透氧率測試儀的重要性：

　　有效防止鴨脖食品在保質(zhì)期內(nèi)氧化變質(zhì)：鴨脖作為高蛋白、低脂肪食品，其豐富的營養(yǎng)成分使得產(chǎn)品對包裝材料的阻隔性有較高要求。透氧率測試儀能準確測量包裝材料的氧氣透過率，從而評估包裝材料防止產(chǎn)品氧化變質(zhì)的能力。通過控制包裝材料的透氧率，可以有效延長產(chǎn)品的保質(zhì)期，保持產(chǎn)品的風味和口感。

　　提升產(chǎn)品國際競爭力：對于出口產(chǎn)品而言，符合國際標準的包裝材料更受青睞。透氧率測試儀的使用可以幫助生產(chǎn)商了解并滿足國際市場的包裝要求，從而提升產(chǎn)品的國際競爭力。